Tous les jeudis du 12 juillet au 23 août 2018, cinq fermes et artisans du pays de Lamastre ouvrent leurs portes pour vous faire découvrir les saveurs locales issues d’une agriculture durable et biologique.
« Nous vous accueillons sur nos fermes pour une visite de notre activité suivie d’une dégustation de nos produits. Certaines fermes proposent également des repas paysans, des activités (fabrication de baume), des soirées-concerts... »
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Du plateau ardéchois aux Boutières, 5 fermes se réunissent chaque lundi entre le 23 juillet au 20 août pour les "Marchés à la ferme du lundi". Pour chaque date, une des 5 fermes organisatrices accueille le marché, propose des animations, visites… Un repas paysan permettra aux visiteurs de se restaurer sur place.
Initié en 2015 par 5 fermes, dès la 2ème édition celles-ci se sont regroupées pour fonder une association qui porte désormais l’événement : T’es trop terroir.
Les fermes sont : Terre d’abeilles à Arcens, La grange de la garde à Sainte-Eulalie, La ferme d’Orcelas à Saint-Clément, la Ferme du pré de Mazan à Cros de Géorand et Les fruits de Rimande à Saint-Julien Boutières.
Avec l’Office de Tourisme Montagne Ardéchoise, ces agriculteurs et agricultrices cherchent à travers ces marchés gourmands à faire connaître leurs produits et leurs pratiques d’agriculture biologique et durable. Ils nous démontrent ainsi la vitalité de leur territoire !
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Dans le cadre de nos actions Agriculture Durable de Moyenne Montagne (ADMM) et "De fermes en fêtes", nous organisons une projection-discussion. En partenariat avec Ardèche Images - Les toiles du Doc, dans le cadre de La Nuit de l’Agro-écologie :
Sous nos pas, d’Alexis Jacquand
Mercredi 22 juin à 21h
Chez Xavier Chareyre, chevrier, fromager et administrateur aux CIVAM de l’Ardèche
Durée du film : 82 min.
Tarif : prix libre et conscient.
Pour accéder à la projection : Ferme de Victorin Vendrias 07170 DARBRES
Sur la route entre Darbres et Mirabel, au niveau du lieu dit Vendrias, suivre les panneaux "Nico Services" et "Fromages de chèvres". Une fois sur la montée, prendre le chemin à gauche en direction de la grande maison en pierre, entrez par la porte principale et laissez-vous guider ! Prenez une petite laine s’il fait frais, nous serons dans la grange, en situation !
Synopsis : Les gestes concentrés, le visage préoccupé, Jean-Marie marche vite. Je le suis. Avec ardeur, il découvre son métier, ses brebis à côté, leur résistance et leur docilité. De la bergerie hivernale à l’alpage, une trajectoire à tâtons, faite de premières fois, de satisfactions et d’appréhensions. Avec l’assurance d’une pratique agricole biodynamique qui le conforte, où agissent des énergies impalpables. Juste sous nos pas.
Documents joints :
Entretien avec Alexis Jacquand, réalisateur de Sous nos pas
dossier de presse
Renseignements auprès de Delphine : 06 07 031 52 81 / 04 75 36 77 64
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Amateurs de culture et d’agriculture, venez assister à nos rendez-vous : un groupe d’agriculteurs vous ouvrent leurs portes pour un moment de partage à travers leur métier et des manifestations culturelles étonnantes
Septembre, Octobre, Novembre 2013,
Trois fermes du Sud Ardèche,
Trois rendez-vous culturels et festifs,
Chaque troisième samedi du mois,
C’est le résultat de la rencontre entre des agriculteurs et deux structures qui se mobilisent pour faire bouger le territoire : l’association La Bogue en charge de la programmation, et le CIVAM Ardèche.
Notre envie commune : découvrir autrement ces lieux de travail et de vie à travers une programmation éclectique, curieuse et accessible à tous.
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Avis aux amateurs de saveurs et d’ambiances, chaque soirée sera un condensé de découvertes !
Téléchargez le dépliant en cliquant ici :
Et visionnez ici le film de la soirée du 21 septembre.
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De 2011 à 2014 les CIVAM ont co-organisés Les Agri-Culturelles de l’ARdèche Verte. Cette manifestation continue aujourd’hui de façon autonome et vous pouvez retrouver sa programmation annuelle en cliquant ici !
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Jusqu’en 2015 les producteurs des Marchés du Coiron vous proposaient trois dates estivales pour venir découvrir à la ferme les produits locaux, dans un cadre festif et convival
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De paysages en paysans, c’est la possibilité pour les visiteurs de découvrir les fermes tout au long de l’année.
Sept paysans de la Cévenne ardéchoise vous accueillent sur leurs lieux de vie et de travail pour vous présenter leurs métiers, leurs manières de travailler, leurs produits. Une occasion de comprendre comment sont façonnés les paysages, comment sont fabriqués les produits avec lesquels vous vous régalez et qu’est-ce qu’aujourd’hui le métier d’agriculteur.
Chèvres, abeilles, châtaignes, légumes et fleurs comestibles, vins et olives : les produits que vous découvrirez sur place vous laisseront un souvenir inoubliable.
Les visites durent entre 30 minutes et deux heures. En fonction de la période de production, une dégustation sera possible.
La majorité des agriculteurs vous accueille sur rendez-vous : pensez à réserver à l’avance par téléphone, pour lui permettre de s’organiser et de libérer un temps conséquent avec vous.
En lien avec les accompagnateurs en montagne du bureau Ardèche Randonnées, les agriculteurs vous proposent également des circuits de randonnées pédestres au départ de leurs fermes. Toutes les infos sur : http://www.ardeche-randonnees.com
Visiter le site Internet du réseau PAYSAGE, fermes pédagogiques et de découverte en Ardèche
Voir le dépliant de paysages en paysans
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